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旺報【林永富╱旺報觀點】大陸近年來針對防治空汙不遺餘力，各種政策不斷出爐，新能源的研發和相關產品設備等也不斷推陳出新，已經算是世界上對汙染尤其是空氣汙染防治卯足勁的一個國家。浙江推「農家土灶柴改電」政策，雖是小小跨出一步，但對於非城市地區的空氣汙染改善將是一大步。傳統農家大灶給人的印象就是，熊熊的柴火，濃濃的煙霧，灶邊還堆滿了木柴，光是起火燒柴就是一大苦差事，而柴火及煙霧的危險性更是一大隱患。雖然因社會進步，柴火大灶已經大為減少，但在農村仍是占有相當大比例，也一直是大陸在空氣汙染改善的頭痛問題。使用了全電氣化的廚房之後，沒有高躥的火苗，沒有熱輻射，油煙少了，室內空氣變好，電磁灶炒菜效率高，費用也省了，最重要的是沒有燃氣洩漏、煙道著火等安全隱患了，用過之後的家庭不太會再回到過去的生活。以浙江推廣的「農家土灶柴改電」政策來看，並非以強制性的要求全面改變，而是加上像是收購柴火當生質燃料廠燃料，讓原來習慣使用柴火燒灶的農家願意將柴火讓出，獲得金錢收入，就算錢不多，但有收入還是提高農家改變使用電磁灶的意願，目前看來成效的確不錯。當然，全電廚房全靠電，充足的電力保障成了關鍵。如果電力供應不足或不穩定，此項政策必定無法成功。在大陸不斷開發新的綠能之下，再加上核電廠的供電充足，並未發生供電不足或不穩定的問題，也就不太會讓柴改電的用戶產生反感，此項政策得以持續推動。